Página 13 - Cuaderno de bitácora. Un viaje por los puertos de Andalucía

Pesca de Arrastre
Una gran red “barre” el fondo del mar, atrapando
todo lo que encuentra a su paso.
¡Por eso puede resultar poco sostenible!
Se usa para pescar sardinas, salmonetes y pulpo
entre muchos otros.
Palangre
Consiste en una línea con grandes anzuelos y
cebo para pescar especies de gran tamaño, como
el pez espada, el pez martillo, el mero o los atunes.
Bajura y altura
Pescar es todo un arte
La flota de un puerto pesquero está compuesta por todos sus
barcos. Hay dos tipos de flota: de bajura y de altura y pueden ser
grandes o pequeñas según la cantidad de embarcaciones que tenga.
¿Y sabías que existen numerosas artes de pesca, o formas de
pescar, que son practicadas tanto en bajura como en altura?
Algunas son antiquísimas y otras, lamentablemente, poco sostenibles.
Almadraba
Ya los antiguos romanos utilizaban este arte para
la pesca del atún. Éstos caen presos en redes y
luego son pescados con arpones.
¡Algunos son enormes y llegan a pesar 700 kilos!
Flota de bajura
Barcos pequeños que pescan, o faenan, cerca
de la costa y regresan diariamente al puerto.
Flota de altura
Barcos de gran tamaño, faenan en alta mar y
tardan varios días o meses en volver al puerto.
Pesca de Cerco
Se atraen los cardúmenes de noche, con luceros
o botes de luz, y luego los rodean, o “cercan”, con
una red. Se usa para la pesca de melva, bonito,
boquerones, sardinas o caballas entre otros.
Artes de pesca menores
Las artes de red, como el enmalle y el trasmallo,
se practican con paños de redes rectangulares.
También están las artes de anzuelo y las de trampa.
9